Description

Fromage à pâte pressée cuite, à mi chemin entre le Comté et l’Abondance.

Le fromage Cœur de Savoie présente des arômes très fruités sous une pâte fondante et sans aucune amertume.

Durée d’affinage d’environ un an.

Morceau proposé : environ 300g.

Producteur : Fruitières Chabert – Vallières sur Fier (74150)